首阳，采薇气节动天下

在渭源县城东南约30公里的莲峰乡，坐落着一座小山，即首阳山。伯夷和叔齐的故事就发生在这里。
在商代末年，孤竹国（在今河北省）的国君有两个儿子，哥哥叫伯夷，弟弟叫叔齐。国王很钟爱叔齐，想把王位让给他，伯夷知道了父亲的心意，主动离开孤竹；叔齐不愿接受哥哥让给他的王位，也躲了起来。兄弟两人离开后大臣们只好拥立次子即位为君。伯夷、叔齐听说西伯昌（即周文王）尊老敬老，赡养老人，便一起投奔周国。谁知一路风尘刚到周国，文王又死了！当时，武王顾不上安葬文王，用车载着灵位去讨伐殷商。哥俩对武王的做法很不赞赏，出征那天，二人拦下武王的马头进谏。武王左右大动肝火，挺起长矛便刺，被太公望制止住了。等到打败了殷纣王，天下人尊奉周武王为天子时，伯夷、叔齐认为这是件可耻的事，决心不做周臣，不食周粟。他们互相搀扶着离开了周朝的统治区，在首阳山隐居下来，靠采薇菜充饥。秋天来了，薇菜渐少，兄弟二人形销骨立。而在此时，山下来了一个叫王摩子的人，责问他们：“二位为了义气而不吃周粟，那么，这薇菜也是周家的，你们为什么又要吃呢？”说得二人无言以对，很是伤感，想到尧舜盛世已一去不复返，自己不愿同流合污，但又走投无路，愁怅无限，同声唱起了《采薇歌》：“登彼西山兮，采其薇矣。以暴易暴兮，不知其非矣。神农虞夏忽焉没兮，我安适归矣？于嗟祖兮，命之衰矣！”歌罢，遂饿死在首阳山上。